La nascita di un acino

La nascita di un acino

La nascita di un acino

La vite, lo sappiamo, entra in riposo vegetativo durante la stagione fredda e riprende il suo ciclo vegetativo in primavera. Ecco i piccoli germogli della vite che si aprono al sole e svelano le loro tenere nuove foglioline. Dalla parte opposta alle foglie spunta quello che sarà il grappolo e che ora è solo un rachide con in cima decine di piccoli fiori ancora non sbocciati. La vite è una pianta ermafrodita sì, ma non solo: gli studi hanno confermato che i suoi fiori si riproducono per autoimpollinazione a corolla ancora chiusa. Al momento della fioritura, ovvero dell’apertura dei fiori, la fecondazione dell’ovario è già avvenuta;

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